SwansonBerberin-Komplex mit Zimt, Gymnema & Bockshornklee

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Berberin ist ein natürlicher, gelber Farbstoff, der in den Wurzeln, Stängeln und Rinden verschiedener Pflanzen vorkommt, darunter Berberitze, Gelbwurz und Goldenseal. Diese Substanz wird seit Jahrhunderten in traditionellen Pflanzenanwendungen in Asien und dem Nahen Osten genutzt. In Nahrungsergänzungsmitteln wird Berberin meist aus der Berberis aristata-Pflanze gewonnen, auch als Indische Berberitze bekannt.

Ceylon-Zimt (Cinnamomum verum) wird auch als ‚echter Zimt‘ bezeichnet und stammt aus Sri Lanka. Er hat einen subtilen, süßen Geschmack und enthält von Natur aus geringere Mengen Cumarin als Cassia-Zimt (Cinnamomum cassia), der häufiger in Supermarktprodukten enthalten ist. In Nahrungsergänzungsmitteln wird Ceylon-Zimt oft wegen seiner milderen Zusammensetzung und des traditionellen Gebrauchs gewählt.

Gymnema (Gymnema sylvestre) ist eine tropische Kletterpflanze aus Indien und Sri Lanka. Die Blätter werden traditionell in der ayurvedischen Ernährungslehre verwendet. Die Pflanze ist bekannt für ihre einzigartigen Eigenschaften in Kombination mit anderen Kräutern wie Bockshornklee und Zimt.

Bockshornklee (Trigonella foenum-graecum) ist eine krautige Pflanze, deren Samen besonders genutzt werden. Diese Samen haben einen leicht bitteren, nussartigen Geschmack und werden häufig in der indischen Küche und in Kräuterpräparaten eingesetzt. Bockshornklee gehört zu den ältesten bekannten Gewürzen und stammt ursprünglich aus dem Mittelmeerraum und Westasien.