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Produktbeschreibung
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NOW Foods Bockshornklee 500 mg ist ein uraltes Kraut, das traditionell im antiken Griechenland, Ägypten und China verwendet wurde. Dieses vielseitige Kraut bietet verschiedene Anwendungsmöglichkeiten.
Häufig gestellte Fragen
Woher stammt Bockshornklee?
Bockshornklee (Trigonella foenum-graecum) gehört zur Familie der Schmetterlingsblütler und stammt ursprünglich aus Indien, dem Nahen Osten und Nordafrika.
Warum wird Bockshornklee in Nahrungsergänzungsmitteln verwendet?
Bockshornklee wird in Nahrungsergänzungsmitteln verarbeitet und enthält natürlicherweise Saponine, Alkaloide und Ballaststoffe. Die Samen dieser Pflanze werden häufig in verschiedenen Kontexten untersucht, einschließlich ihrer Zusammensetzung und potenziellen Anwendungen.
Kann Bockshornklee als Lebensmittel verwendet werden?
Ja, Bockshornklee wird in verschiedenen Küchen weltweit häufig verwendet. Sowohl die Samen als auch die Blätter sind beliebte Zutaten in der asiatischen, nordafrikanischen und südeuropäischen Küche. Die gerösteten Samen werden oft in Gewürzmischungen, Currys, Chutneys, Suppen und Gemüsegerichten verarbeitet. Zudem wird Bockshornklee auch in Fisch- und Fleischgerichten sowie in bestimmten Getränken verwendet. Der Geschmack ist leicht bitter und nussig, ähnlich wie Ahornsirup.
Wie wird Bockshornklee geerntet und für Nahrungsergänzungsmittel verarbeitet?
Die Samen werden geerntet, wenn die Hülsen reif sind. Anschließend werden sie getrocknet, gemahlen oder zu Extrakten verarbeitet. Abhängig vom Nahrungsergänzungsmittel können sie weiter konzentriert werden, um spezifische Nährstoffe zu erhalten.
Produktmerkmale
Inhaltsstoffe
| Zusammensetzung pro Dosis (2 Kapseln) | NRV* | |
|---|---|---|
| Biologisches Bockshornkleesamen (Trigonella foenum-graecum) | 1000 mg | - |
Hypromellose (Cellulose-Kapsel), Stearinsäure (pflanzliche Quelle, E470(i), Trennmittel), Siliciumdioxid (E551, Trennmittel).
Gebrauchsanweisung
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