Borretschöl

Der Körper kann GLA aus Linolsäure herstellen, die in Sonnenblumen-, Distel- oder Traubenkernöl reichlich vorkommt. Dieser Umbauschritt hängt aber von Enzymen ab und läuft nicht bei jedem gleich zuverlässig. Wer GLA direkt aufnimmt, überspringt diesen Schritt. In der üblichen Ernährung kommt fertige GLA kaum vor, weil sie fast nur in einigen speziellen Samenölen steckt. Genau das ist der Grund, warum Borretschsamenöl überhaupt als Nahrungsergänzung angeboten wird.

Das hängt vor allem davon ab, wie du es im Alltag durchhältst. Der Inhalt ist derselbe.

Vergleiche dabei immer die GLA-Menge pro Portion, nicht die Ölmenge.

In der Praxis liegen die Verzehrempfehlungen der Hersteller meist bei etwa 1 bis 3 Gramm Öl pro Tag, was je nach GLA-Gehalt rund 200 bis 700 Milligramm GLA entspricht. Halte dich immer an die Angabe auf dem Etikett, sie darf nicht überschritten werden. Nimm das Öl zu einer Mahlzeit ein, denn Fettsäuren werden zusammen mit anderem Fett gut aufgenommen. Verteile größere Tagesmengen auf zwei Portionen, das ist für den Magen angenehmer.

Rechne mit Wochen, nicht Tagen. Fettsäuren werden in Zellmembranen eingebaut, und dieser Austausch braucht Zeit. Studien mit Borretschöl liefen typischerweise über drei bis 24 Wochen. Wenn du es ausprobieren willst, gib ihm mindestens vier bis acht Wochen bei täglicher Einnahme und beurteile es erst danach. Wir sagen auch ehrlich: Ein Effekt ist nicht garantiert. In einer großen Auswertung kontrollierter Studien zu Ekzemen schnitt Borretschöl nicht besser ab als Placebo.

Beide liefern GLA, aber in unterschiedlicher Dichte. Borretschsamenöl enthält rund 20 bis 25 Prozent GLA, Nachtkerzenöl etwa 8 bis 10 Prozent. Für die gleiche GLA-Menge brauchst du also deutlich mehr Nachtkerzenöl, praktisch also mehr Kapseln pro Tag. Nachtkerzenöl ist dafür in mehr klinischen Studien untersucht worden. Wer möglichst wenig Kapseln schlucken möchte, wählt meist Borretschöl. Kombinationspräparate mit beiden Ölen gibt es ebenfalls, sie bieten inhaltlich aber keinen zusätzlichen Vorteil.

Ja, das Verhältnis ist sinnvoll mitzudenken. GLA ist eine Omega-6-Fettsäure, und die westliche Ernährung liefert davon ohnehin viel. Wer GLA ergänzt, achtet deshalb üblicherweise darauf, dass Omega-3 aus Fisch, Algen oder Leinöl nicht zu kurz kommt. Bei längerer Einnahme mehrfach ungesättigter Fettsäuren steigt außerdem der Bedarf an Antioxidantien, weshalb viele Produkte Vitamin E zugesetzt haben. Vitamin E trägt dazu bei, die Zellen vor oxidativem Stress zu schützen.

Die Borretschpflanze bildet Pyrrolizidinalkaloide (PA), sekundäre Pflanzenstoffe, die in höheren Mengen die Leber belasten können. Das Bundesinstitut für Risikobewertung empfiehlt deshalb, Nahrungsergänzungsmittel mit Kraut oder Pflanzenteilen PA-bildender Pflanzen nicht zu verwenden. In ölbasierten Auszügen solcher Pflanzen wurden dagegen keine PA gefunden. Genau darauf beruht unsere Auswahl: nur Samenöl, kein Kraut- oder Blattpulver. Prüfe bei jedem Produkt die Zutatenliste auf "Borretschsamenöl".

Wenn du blutverdünnende Medikamente nimmst, eine Operation vor dir hast oder eine Lebererkrankung bekannt ist, sprich vorher mit deiner Ärztin oder deinem Arzt. Gleiches gilt in Schwangerschaft und Stillzeit sowie bei Kindern, denn dafür fehlen belastbare Daten. Bei den in Studien üblichen Mengen wurden vor allem milde Magen-Darm-Beschwerden berichtet, etwa Übelkeit, weicher Stuhl oder Völlegefühl. Beginne mit der niedrigsten Portion auf dem Etikett und nimm sie zum Essen, das verbessert die Verträglichkeit deutlich.