Nordic NaturalsProDHA

DHA (Docosahexaensäure) und EPA (Eicosapentaensäure) sind beide langkettige Fettsäuren aus der Omega-3-Familie, die natürlicherweise in fettem Fisch vorkommen.

Triglyceridform (rTG) bezieht sich auf die natürliche molekulare Struktur, in der Omega-3-Fettsäuren im Fisch vorkommen. In dieser Form sind die Fettsäuren an ein Glycerinmolekül gebunden, ähnlich wie sie in Lebensmitteln vorhanden sind.

Die bekanntesten Omega-3-Fettsäuren sind ALA (Alpha-Linolensäure), EPA (Eicosapentaensäure) und DHA (Docosahexaensäure). ALA kommt vor allem in pflanzlichen Ölen wie Leinöl vor, während EPA und DHA hauptsächlich in fettem Fisch und Fischöl enthalten sind.

Fettsäuren werden in gesättigte und ungesättigte Fettsäuren unterteilt. Gesättigte Fettsäuren haben keine Doppelbindungen in ihrer chemischen Struktur und kommen vor allem in tierischen Produkten wie Butter, Käse und Fleisch, aber auch in Kokosöl und Palmöl vor. Ungesättigte Fettsäuren enthalten eine oder mehrere Doppelbindungen und kommen hauptsächlich in pflanzlichen Ölen, Nüssen, Samen und fettem Fisch vor.

Omega-3, -6 und -9 sind Typen von ungesättigten Fettsäuren. Der Unterschied liegt darin, an welcher Stelle in der Kohlenstoffkette sich die erste Doppelbindung befindet. Omega-3-Fettsäuren wie ALA, EPA und DHA kommen in fettem Fisch, Algen und bestimmten pflanzlichen Ölen vor. Omega-6-Fettsäuren sind in Sonnenblumenöl, Maisöl, Sojaöl und Nüssen enthalten. Omega-9-Fettsäuren, wie Ölsäure, finden sich besonders in Olivenöl, Avocado und Mandeln.

Der Unterschied liegt in der chemischen Struktur. Gesättigte Fettsäuren haben nur Einfachbindungen zwischen ihren Kohlenstoffatomen, während ungesättigte Fettsäuren eine oder mehrere Doppelbindungen enthalten. Diese Struktur beeinflusst unter anderem, ob ein Fett bei Raumtemperatur fest oder flüssig ist.

Omega-3-Fettsäuren sind von Natur aus ölig. Eine Softgelkapsel eignet sich für flüssige Inhaltsstoffe wie Fischöl und schützt das Öl vor Luft und Licht. Dies hilft, die Qualität und den Geschmack zu bewahren. Außerdem sind Softgels leicht zu schlucken und enthalten das Öl in flüssiger Form, ähnlich wie Fette über die Nahrung aufgenommen werden.