Basenpulver ist eine Kombination aus Mineralstoffen in Pulverform, oft auf Basis von Bicarbonat- und/oder Citratverbindungen. Du mischst es mit Wasser, um ein leicht basisches Getränk zuzubereiten.

Beides sind Mineralsalze. Bicarbonat ist eine Base, während Citrat ein organischer Säurerest der Zitronensäure ist. Sie werden häufig in Nahrungsergänzungsmitteln kombiniert, weil sie gut löslich und einfach zu verwenden sind.

Kaliumbicarbonat ist ein Salz aus Kalium und Bicarbonat, ein basisches Mineral. Kaliumcitrat ist eine Verbindung von Kalium mit Zitronensäure. Beide liefern Kalium, haben aber eine unterschiedliche chemische Struktur und Löslichkeit in Wasser.

Durch die Kombination verschiedener Salzformen wird die Löslichkeit und Verträglichkeit des Pulvers optimiert. Bicarbonat sorgt für einen basischen Charakter der Lösung, während Citratverbindungen oft gut löslich und geschmacksneutral sind.

Magnesiumcitrat ist eine organisch gebundene Form von Magnesium, bei der Magnesium an Zitronensäure gebunden ist. Es wird oft in Nahrungsergänzungsmitteln verwendet, weil es sich gut in Wasser löst.

Natriumbicarbonat ist besser bekannt als Backpulver oder Backsoda. In Nahrungsergänzungsmitteln wird es als Quelle für Natrium und Bicarbonat verwendet. Es hat einen leicht basischen Charakter.