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Applied Nutrition Critical Plant Protein (450 g) ist ein pflanzliches Proteinpulver auf Basis von Sojaproteinisolat, Erbsenproteinisolat und braunem Reisprotein. Diese Proteinmischung liefert mehr als 24 Gramm Protein pro Portion und enthält von Natur aus vorkommende essentielle Aminosäuren und BCAAs. Die Formel ist für Veganer und Vegetarier geeignet und in den Geschmacksrichtungen Vanille und Erdbeere erhältlich. Dank der feinen Struktur vermischt sich das Pulver einfach mit Wasser zu einem cremigen Shake.
Pro 30-Gramm-Portion enthält das Produkt 107 kcal, 0,9 g Fett, 0,3 g gesättigtes Fett, 1,9 g Kohlenhydrate, 0 g Zucker, 24,6 g Protein und 0 g Salz.
Durch die Kombination verschiedener pflanzlicher Proteinquellen entsteht ein breiteres Aminosäureprofil als bei einer einzelnen Proteinquelle. Erbsenprotein und Reisprotein ergänzen sich gut, während Sojaprotein von Natur aus ein komplettes pflanzliches Protein ist.
Erbsenprotein ist eine gute pflanzliche Proteinquelle, hat aber von Natur aus einen etwas niedrigeren Gehalt an bestimmten schwefelhaltigen Aminosäuren wie Methionin. Durch die Kombination mit Reisprotein und Sojaprotein wird das Aminosäureprofil vollständiger und besser ausbalanciert.
Es wurden keine Zucker zugesetzt. Das Proteinpulver ist mit Steviolglycosiden und Sucralose gesüßt.
Das ist eine konzentrierte Proteinform, bei der das Protein aus der ursprünglichen Quelle, wie Soja oder Erbsen, größtenteils von Kohlenhydraten, Fetten und Ballaststoffen getrennt ist. Dadurch enthält das Produkt relativ viel Protein pro Portion.
BCAAs sind die essentiellen Aminosäuren Leucin, Isoleucin und Valin. Sie kommen von Natur aus in Proteinen vor und sind Bestandteil des Aminosäureprofils dieses pflanzlichen Proteinpulvers.
| Zusammensetzung pro Dosis (30 Gramm) | Menge | NRV* |
|---|---|---|
| Proteine (aus Sojaproteinisolat, Erbsenproteinisolat, braunem Reisprotein) | 24.6 gram | - |
Erdbeere: Sojaproteinisolat ( Soja ), Erbsenproteinisolat, braunes Reisprotein, natürliches Aroma, Farbstoff (Rote Bete), Verdickungsmittel (Xanthangummi), Süßungsmittel (Sucralose, Steviolglycoside aus Stevia).
Vanille Sojaproteinisolat ( Soja), Erbsenproteinisolat, braunes Reisprotein, natürliches Aroma, Verdickungsmittel (Xanthangummi), Süßungsmittel (Sucralose, Steviolglycoside aus Stevia).
Aminosäurenzusammensetzung pro Portion (30 g): Alanin (1,11 g), Arginin (2,02 g), Asparaginsäure (2,68 g), Cystein (0,45 g), Glutaminsäure/Glutamin (4,05 g), Glycin (1,06 g), Histidin (0,63 g), Isoleucin (1,10 g), Leucin (1,97 g), Lysin (1,46 g), Methionin (0,40 g), Phenylalanin (1,33 g), Prolin (1,27 g), Serin (1,33 g), Threonin (1,00 g), Tryptophan (0,37 g), Tyrosin (1,04 g), Valin (1,31 g).
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