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Applied Nutrition Critical Whey Protein (450 g) ist eine Proteinmischung, bestehend aus Molkenprotein-Konzentrat, Molkenprotein-Isolat, hydrolysiertem Molkenprotein und Milchprotein-Konzentrat, gewonnen von grasgefütterten Kühen. Der Geschmack Chiquita Banane Erdbeer-Smoothie kombiniert das bekannte Aroma von Banane mit frischer Erdbeere. Jede Portion liefert 24 Gramm Protein aus mehreren Proteinquellen und enthält von Natur aus essenzielle Aminosäuren und BCAA's. Dank der verbesserten Löslichkeit lässt sich das Pulver leicht mit Wasser oder Milch zu einem cremigen Shake mischen.
Critical Whey Protein enthält Molkenprotein-Konzentrat, Molkenprotein-Isolat, hydrolysiertes Molkenprotein und Milchprotein-Konzentrat.
Jede Form hat ihre eigenen Eigenschaften. Molkenprotein-Konzentrat trägt zum Geschmack und zur Cremigkeit bei, Molkenprotein-Isolat sorgt für einen hohen Proteingehalt mit relativ wenig Fett und Kohlenhydraten, und Molkenprotein-Hydrolysat ist eine vorverarbeitete Form, bei der das Protein bereits teilweise aufgespalten ist. Milchprotein-Konzentrat ergänzt die Mischung mit Milchproteinen für eine vollere Zusammensetzung und Textur.
Pro Portion à 33 g enthält das Produkt 130 kcal, 2,0 g Fett, davon 1,0 g gesättigte Fettsäuren, 3,8 g Kohlenhydrate, davon 2,3 g Zucker, 24 g Protein und 0,2 g Salz.
Molkenkonzentrat enthält von Natur aus etwas mehr Laktose, Fett und Kohlenhydrate. Molkenisolat ist weiter gefiltert und enthält dadurch meistens mehr Protein und weniger Laktose, Fett und Kohlenhydrate pro Portion.
Hydrolysiertes Molkenprotein ist Molkenprotein, das enzymatisch vorverarbeitet wurde, sodass es aus kleineren Proteinketten besteht.
BCAA's sind die Aminosäuren Leucin, Isoleucin und Valin. Diese kommen von Natur aus in proteinreichen Lebensmitteln und Proteinsupplementen vor.
| Zusammensetzung pro Dosis (33 Gramm) | NRV* | |
|---|---|---|
| Proteine (aus Molkenproteinkonzentrat, Molkenproteinisolat, Molkenproteinhydrolysat und Milchproteinkonzentrat) | 24 gram | - |
Zutaten: Proteinmischung [Molkenprotein-Konzentrat (Milch), Molkenprotein-Isolat (Milch), Molkenprotein-Hydrolysat (Milch), Milchprotein-Konzentrat (Milch)], Aromen, Salz, Emulgator (Sonnenblumenlecithin), Verdickungsmittel (Carboxymethylcellulose, Guarkernmehl), Kaliumcitrat, Süßungsmittel (Sucralose), Farbstoff (Rote Bete).
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