Zinkgluconat ist eine Zinkverbindung, bei der Zink an Gluconsäure gebunden ist. Es ist eine gut verfügbare, organische Form von Zink.

Zinkgluconat ist eine Form von Zink, die häufig verwendet wird, weil sie eine stabile Struktur und eine gute Wasserlöslichkeit aufweist. Sie wird häufig in Supplements eingesetzt.

Lebensmittel, die reich an Zink sind, sind unter anderem Fisch und Schalentiere wie Austern und Krabben, Fleisch wie Rind- und Schweinefleisch, Hülsenfrüchte wie Linsen und Kichererbsen sowie Nüsse und Samen wie Kürbiskerne und Cashewkerne.

Zink wird oft während einer Mahlzeit eingenommen, um die Einnahme angenehmer zu gestalten und die Wahrscheinlichkeit von Magenbeschwerden auf nüchternen Magen zu reduzieren.

50 mg Zink ist eine hohe Dosierung. Deshalb ist sie nur für eine kurze Zeit geeignet, zum Beispiel einige Wochen bis Monate bei therapeutischer Anwendung unter Aufsicht. Eine dauerhaft hohe Zinkaufnahme kann die Kupferaufnahme im Darm verringern.