Saccharomyces cerevisiae var. boulardii ist eine spezielle Variante der Hefeart Saccharomyces cerevisiae. Diese Hefe wurde ursprünglich auf der Schale tropischer Früchte wie Litschi und Mangostan entdeckt.

"KBE" steht für koloniebildende Einheiten (CFU – Colony Forming Units) und wird verwendet, um die Menge lebender Bakterien oder Hefezellen in einem Produkt anzugeben. Ein Wert von 5 Milliarden KBE bedeutet hier, dass jede Kapsel 5 Milliarden lebensfähige Hefezellen enthält, die sich vermehren können.

Die Einnahme zwischen den Mahlzeiten hilft, das Supplement getrennt von anderer Nahrung zu nehmen, was bei dieser Art Formulierung oft bevorzugt wird.

Nein, es handelt sich um eine Hefe. Im Gegensatz zu vielen anderen Mikroorganismen in Nahrungsergänzungsmitteln gehört dieser Stamm zur Gruppe der einzelligen Hefen.

Kühlung hilft, die Anzahl der aktiven Zellen im Produkt bis zum Ablaufdatum bestmöglich zu erhalten.