Alpha-Liponsäure (auch als Alpha-Lipoic Acid bekannt) ist eine schwefelhaltige Fettsäureverbindung, die natürlich in kleinen Mengen in Lebensmitteln vorkommt. Sie ist sowohl in Fett als auch in Wasser löslich und wird häufig in Form von Nahrungsergänzungsmitteln verwendet.

Ja, Alpha-Liponsäure kommt unter anderem in Spinat, Roter Bete, Leber und Brokkoli vor. In Lebensmitteln ist sie meist nur in kleinen Mengen enthalten.

Die Einnahme während oder direkt nach einer Mahlzeit hilft, das Supplement angenehm und praktisch einzunehmen. Dies wird oft für fettlösliche Stoffe oder hoch dosierte Kapseln empfohlen.

Fettsäuren sind Bausteine von Fetten, die du über die Nahrung aufnimmst, zum Beispiel aus pflanzlichen Ölen, Nüssen, Samen und Fisch. Es gibt gesättigte und ungesättigte Fettsäuren. Sie sind Teil einer normalen Ernährung und werden oft auch in Nahrungsergänzungsmitteln verarbeitet.