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Vitals Vitamin K2 90 µg (60 Kapseln) enthält 90 µg Vitamin K2 pro Kapsel in Form von Menachinon-7 (MK-7). Für dieses Produkt wird K2VITAL™ DELTA verwendet, ein Rohstoff des norwegischen Herstellers Balchem, bei dem das Vitamin K2 vollständig mit einer Schutzschicht umhüllt ist. Dadurch bleibt das Vitamin stabil, auch in Kombination mit anderen Zutaten. Das MK-7 besteht zu mehr als 99,7 % aus der natürlichen Trans-Form, also der Form, wie sie auch in Lebensmitteln vorkommt. Du nimmst 1 bis 2 Kapseln pro Tag mit Wasser zu einer Mahlzeit ein, die Fett enthält, sodass die Packung 30 bis 60 Tage reicht. Die Kapseln sind pflanzlich und für Vegetarier und Veganer geeignet.
Vitamin K2 ist ein fettlösliches Vitamin, auch Menachinon genannt (abgekürzt MK). Vitamin K2 kommt in verschiedenen Formen vor. Die bekanntesten Formen sind MK-4, MK-7, MK-8 und MK-9.
Vitamin K1 (Phyllochinon) kommt hauptsächlich in grünem Blattgemüse vor, wie Spinat, Grünkohl und Brokkoli. Vitamin K2 (Menachinon) wird von bestimmten Bakterien während der Fermentation gebildet. K2 kommt daher vor allem in fermentierten Lebensmitteln und bestimmten Käsesorten vor. Dieses Produkt enthält Vitamin K2.
MK-7 kommt natürlich hauptsächlich in Natto vor, einem japanischen Gericht aus fermentierten Sojabohnen. Andere Formen von Vitamin K2, wie MK-8 und MK-9, kommen in kleineren Mengen in Quark und Hartkäse vor.
Natto ist ein traditionelles japanisches Gericht aus Sojabohnen, die mit Bakterien fermentiert wurden. Natto hat einen starken, charakteristischen Geschmack und eine klebrige Konsistenz. Deshalb wird es in der westlichen Küche wenig gegessen.
K2VITAL™ DELTA ist ein Vitamin-K2-Rohstoff des norwegischen Herstellers Balchem. Durch ein patentiertes Verfahren, Mikroverkapselung genannt, wird das Vitamin K2 vollständig mit einer Schutzschicht umhüllt. Das ist wichtig, weil Vitamin K2 an sich nicht stabil ist und der Gehalt in Kombination mit Mineralstoffen oder bestimmten Hilfsstoffen schnell abnehmen kann.
Vitamin K2 ist ein fettlösliches Vitamin. Das bedeutet, dass das Vitamin sich in Fett, aber nicht in Wasser löst. Deshalb empfiehlt der Hersteller, die Kapseln zu einer Mahlzeit einzunehmen, die Fett enthält, zum Beispiel bei Fisch, Fleisch, Eiern, Käse, Nüssen oder einem Gericht mit Öl oder Butter.
| Zusammensetzung pro Dosis (1 Kapsel) | Menge | NRV* |
|---|---|---|
| Vitamin K2 (Menachinon-7, K2Vital®Delta) | 90 µg | 120% |
Reismehl (Oryza sativa), pflanzliche Kapsel (Pullulan, aus fermentierter Stärke), Vitamin K2.
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